Ingredientes:
01 copo americano de leite integral;
03 dentes de alho;
Óleo até dar o ponto de maionese;
1 colher cheia de mostarda amarela;
salsinha, sal e pimenta à gosto;
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o leite, o alho e colocar óleo de soja aos poucos sem parar de bater até dar o ponto de maionese, depois acrescenta os temperos. A textura vai variar de acordo com o gosto pois quanto mais óleo colocar mais espesso o molho vai ficar. Pode ser guardado na geladeira por 7 dias.
01 copo americano de leite integral;
03 dentes de alho;
Óleo até dar o ponto de maionese;
1 colher cheia de mostarda amarela;
salsinha, sal e pimenta à gosto;
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o leite, o alho e colocar óleo de soja aos poucos sem parar de bater até dar o ponto de maionese, depois acrescenta os temperos. A textura vai variar de acordo com o gosto pois quanto mais óleo colocar mais espesso o molho vai ficar. Pode ser guardado na geladeira por 7 dias.
