segunda-feira, 6 de junho de 2011

Lasanha Thomaz


Ingredientes:

Masa para lasanha:

    20 fatias de presunto
    20 fatias de queijo prato

Molho branco:

    2 caixa de creme de leite
    leite liquido 500 ml
    sal -coento

Molho vermelho:

    500 ml de molho de tomate
    200 de katechup
    salsinha-queijo ralado
    oregano -(sozinho)
    2kg de frango cortados em fatias/ nao desfie
    20 ml de azeite
    um cebola em rodelas

Modo de Preparo:

Molho Branco:

Misture o leite liquido ja pronto e adicione o creme de leite todo: mexa bem

adicione o coentro e sal [a gosto]

mexa ate engossar mais

Molho de tomate:

Adicione o katechup ao molho de tomate ja no fogo, coloque o a salsinhae uma colher de queijo: nao deixe as cores de mesturarem muito

Frango:

Coloque o frango em uma panela espere esquetar. Adicione o azeite coma cebola cortada ao meio espere dar uma cor dourada no frango e retire, não cozinhe.

Com a massa ja pronta adicione em uma bandeja. Jogue a primeira camada, depios jogue o creme branco por cima. Em seguida coloque a segunda camada de massa, jogue o frango e a camda do molho vermelho. Adicione os queijos e presunto nas laterais depois invirta

Para misturar na hora do recorte. Adicione todas as camadas até o topo. Quando chegar em cima não coloque o queijo coloque so presunto guando for a utima camada para o forno adicione muito queijo para dereter.