quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Sopa de Mandioca

Ingredientes:

    500g de mandioca cozida
    500g de bacon cortado em cubinhos
    1 tablete de caldo de bacon dissolvido em 1 copo de água
    1 alho amassado
    1 cebola ralada
    sal e pimenta a gosto
    cheiro verde.

Modo de Preparo:

Frite o bacon e reserve refogue a cebola e o alho. Acrescente a mandioca batida e o caldo dissolvido tempere com sal e pimenta a gosto.Cozinhe por cerca de 5 minutos e sirva com bacon e cheiro verde por cima.