Ingredientes:
02 kg de batatas cortadas em rodelas de mais ou menos meio centimetro
molho para pizza
500 g de muzzarela ralada grossa
oregano
oleo para fritas as batatas
Modo de Preparo:
Depois que a batata estiver cortada e salgada, fritar em oleo quente até murchar. Não deiuxar que ela fique crocante. Apenas que esteja cozida por dentro.
Em uma assadeira de pizza arrumar as batatas sobrepostas até prencher as forma toda.
Cobrir com a muzzarela ralada, deizando toda a batata coberta.
Por cima acrescentar o molho para pizza, orégano à vontade e mais um pouco de muzzarele orégano novamente.
Levar ao forno até a muzzarela derreter.
