domingo, 15 de abril de 2012

Torta de Arroz

Ingredientes:
 
Recheio

    700 gramas de carne moída
    1 cebola ralada
    3 dentes de alho
    1 caldo knorr
    2 pimentas de cheiro
    1 lata de molho de tomate
    Sal a gosto
    1 lata de ervilha
    1 lata de milho verde

Massa

    2 ovos
    Meio copo de óleo
    2 copos de leite
    2 copos de arroz cozido
    1 copo de farinha de trigo
    Meio copo de queijo ralado
    1 colher rasa de pó Royal
    Orégano e sal a gosto

Modo de Preparo:

Recheio

Afogue a carne com os temperos, quando a carne estiver bem dourada acrescente o molho de tomate, a ervilha e o milho. Reserve.

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte um tabuleiro coloque a metade da massa, em seguida acrescente o recheio depois cubra com o restante da massa.Leve para assar em forno pré-aquecido.

Se quiser pode colocar queijo ralado por cima da massa antes de assar.

Dica: não deixe o recheio muito molhado, pois pode atrapalhar o crescimento da torta.