1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 xícaras (chá) de frutas variadas picadas (banana, morango, kiwi, uva, maçã)
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 pacote de biscoito champanhe (180g)
Modo de Preparo:
Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre 5 colheres (sopa) do leite e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o restante do leite, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até homogeneizar. Misture as frutas com o suco em uma vasilha. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito, de creme e de salada de frutas, terminando em creme e frutas. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir
Tempo 1h (+5 min. de descanso) (+2h de geladeira)
